Le crepes non sono francesi ma italiane: la ricetta originale
Quando si parla di crepes, si pensa ad un piatto tutto francese.In realtà, la prelibatezza ha origini italiane.Si chiamano crespelle e sono le antenate italiane delle crepes suzette, di invenzione francese.Di seguito la ricetta originale. Le crespelle, comunemente conosciute con il termine francese di crepes, sono delle frittelle a sfoglia sottile che si contraddistinguono per … Leggi tutto